Одним из актуальных вопросов для сельского хозяйства Семейского региона остается развитие молочного производства. Скотоводство в молочном направлении развивают лишь половина близлежащих сельских округов. В этой связи депутаты городского маслихата намерены поднять данный вопрос на очередной сессии.
Для того чтобы более подробно ознакомиться с работой крестьянских хозяйств в два сельских округа — Озерки и Приречное — выехали члены постоянной комиссии городского маслихата и народные избранники по вопросам развития производственной, социальной инфраструктуры и жилищно-коммунального хозяйства.
Годовая потребность Семейского региона в молоке и молочных продуктах составляет 90 тысяч с лишним тонн, тогда как, согласно официальным статистическим данным, хозяйства нашего региона покрывают лишь третью часть необходимого объема, а недостающую часть завозят из других районов Восточно-Казахстанской области, республики и даже из других стран.
По словам специалистов, потенциал производства молока в нашем регионе велик. Они подчеркивают, что главное — правильно организовать работу. Крестьянское хозяйство в Приречном сельском округе «Шопты как» является одним из крупных формирований как мясного, так и молочного направления. Хозяйство производит кумыс-молоко и наладило постоянную реализацию в городе. Но и в этом хозяйстве есть своя небольшая проблема.
– Сегодня выработка молока, его доставка и реализация имеют законченный цикл. При их организации возникли определенные проблемы. Конечно, крестьяне их озвучивают. Во-первых, должно быть пастбище для того, чтобы кормить скот, и второе — большая нехватка рабочих рук. Поэтому предлагаю людям вернуться сюда, в сельское хозяйство, и если оно будет процветать, то никто не останется без продуктов питания, – говорит секретарь городского маслихата Бейсенбек Акжалов
Представитель отдела сельского хозяйства считает, что необходимо систематизировать весь процесс, начиная от производства молока до его реализации.
– С реализацией было трудно, цены были низкие, и у нас начались стихийные продажи. То есть продается во дворах домов или на рынках. С ними, конечно, мы покрываем потребности нашего города, но официально это не учитывается. Наша задача — четко наладить переработку, чтобы не было проблем с разницей цен летом и зимой, – сказал Нурлан Шакабаев, руководитель отдела сельского хозяйства.
Озерский сельский округ — один из округов, где также развивается молочное производство. Одним из главных производителей молока является крестьянское хозяйство «Игілік», которое существует с 1996 года. В хозяйстве насчитывается порядка сорока голов, половина из которых дойные коровы. Ежедневно они дают до двухсот литров молока. По словам управляющего хозяйством Саята Ахметова, хозяйства региона больше отдают предпочтение молочным производствам, потому что это менее затратно.
Депутаты считают, что к решению проблемы нужно подходить комплексно.
– Надо начинать с кормовой базы, должно быть орошение. Земли пустой немало! Давайте правде в глаза смотреть. И есть люди, которые хотят работать и хотят вкладывать средства. Если будет орошение, все остальное потянется — и откорм, и молоко, и все прочее, – подчеркнул депутат городского маслихата Талгат Баймуринов.
В целом в регионе на сегодня насчитывается 628 крестьянских хозяйства, 80 из которых занимаются растениеводством, а остальные — животноводством.
Акерке ТУРСУНОВА
Фото автора
{jcomments off}
